Una joya de La Alberca...
para el mundo
Fermín está situado en La Alberca, un lugar mágico en pleno corazón del Parque Natural de Las Batuecas-Sierra de Francia, declarado Reserva de Biosfera por la UNESCO.
Esta zona posee un microclima privilegiado que permite un perfecto secado y maduración de nuestros productos. Por ello nuestros secaderos naturales cuentan con ventanas al exterior para regular la temperatura y la humedad en base a la propia climatología.
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