¿Qué edad tiene el cerdo antes de su sacrificio?
admin2023-08-04T19:30:53+00:00Se requiere un mínimo de 14 meses de edad.
¿Cuál es el peso del cerdo Ibérico de bellota antes de su sacrificio?
admin2024-11-15T00:53:21+00:00Los cerdos ibéricos son llevados a la Montanera con un [...]
¿Qué come el cerdo de bellota 100% Ibérico?
admin2024-11-15T12:24:21+00:00La alimentación de nuestros cerdos ibéricos de bellota 100% Ibéricos [...]
¿El cerdo ibérico es de color negro?
admin2024-11-15T00:50:23+00:00El cerdo ibérico no es completamente negro, pero tiene una [...]
¿Cuál es la diferencia entre un jamón y una paleta (o paletilla)?
admin2024-11-15T00:48:33+00:00El jamón es una pieza más grande y corresponde a [...]
¿Cuál es la diferencia entre el Jamón Serrano de Fermín y otros jamones Serrano?
admin2024-11-15T12:23:08+00:00¡Muchas diferencias! Puedes revisarlas aquí.
¿Cuál es la diferencia entre el Jamón Serrano y el Jamón Ibérico?
admin2024-11-15T12:22:17+00:00Son totalmente diferentes, comenzando por la raza del animal, lo [...]
¿Cuántas categorías de Ibérico tiene Fermín?
admin2024-11-15T12:21:41+00:00Producimos cuatro categorías de Ibérico. Puedes leer más sobre todas [...]
