4 maneras de disfrutar la sobrasada ibérica
La sobrasada ibérica es ese “aperitivo” perfecto para una tarde de verano, un picoteo con los amigos, como acompañamiento de una comida especial… y es que nos ofrece un montón…
El proceso de curación del jamón ibérico
Cuando hablamos del proceso de curación del jamón ibérico, hacemos referencia a todas las fases por las que pasa antes de estar listo para degustar.