BELLOTA 100% IBÉRICO ECOLÓGICO

Fermín está comprometido con la conservación del pasto y la sostenibilidad del medio ambiente. Y con esta premisa en mente, lanzamos una línea exclusiva de productos ecológicos para agregar un beneficio más a nuestra cultura de producción tradicional y al proceso de curado lento y natural.

Estamos muy orgullosos de nuestra familia orgánica, elaborada con especial cuidado solo para ti. Nuestros cerdos ibéricos ecológicos son criados en libertad en un entorno inmejorable. Se trata de granjas ecológicas certificadas que ayudan a preservar el medio ambiente y donde se respeta su ciclo natural de vida. Su alimentación se basa en el aprovechamiento de los recursos del entorno, principalmente bellotas. Pero antes de que puedan acceder a este delicioso manjar, se alimentan con cereales ecológicos elaborados en la propia finca que no contienen aditivos de origen químico.

La elaboración de nuestros productos ibéricos ecológicos se realiza en una línea separada del resto de productos ibéricos tradicionales. Nuestro proceso de fabricación cuenta con certificación ecológica con cero residuos de organismos modificados genéticamente.